Obwohl es in sehr geringer Konzentration (Spurenelement) vorliegt, ist es an vielen Prozessen im menschlichen Organismus beteiligt. So am Sauerstofftransport als Bestandteil des roten Blutfarbstoffes und an der Speicherung von Sauerstoff in der Muskulatur. Weiterhin verringert Eisen die Müdigkeit und Ermüdung. Dazu ist es für die Blutbildung, die Funktionsfähigkeit verschiedener Enzyme und Stoffwechselprozesse notwendig. Vitamin C begünstigt die Aufnahme von Eisenund stärkt damit die Sauerstoffpräsens. In der BJH Produktpalette wird dieses Wissen umgesetzt.
